RESEP AYAM GORENG TEPUNG SAUS MENTEGA
Bahan :
- 1/2 ekor ayam, potong-potong
- 3 sdm kecap inggris
- 1/2 sdt merica bubuk
- 3 butir bawang merah, cincang halus
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm air jeruk nipis
- 2 sdm mentega
- minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis
Cara membuat:
- Campur kecap inggris dan merica bubuk. Masukkan potongan ayam, aduk rata, diamkan selama 30 menit.
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang. Angkat, tiriskan, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan ayam, mentega, dan air jeruk nipis. Aduk rata.
- Angkat, sajikan hangat.
No comments:
Post a Comment